Blauwe bessen

Blauwe bessen (Vaccinium Corymbosum) of Amerikaanse bosbessen zijn vanuit Noord-Amerika geïmporteerd. De blauwe bes groeit als een struik en kan 1,5 tot 2 meter hoog worden. De bessen rijpen van juni tot september, afhankelijk van het ras. Uiteindelijk zijn de bessen licht- tot donkerblauw en min of meer bedauwd. De oogst van de blauwe bessen vindt plaats in de maanden juli t/m september.